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国产豆浆生熟度速测试剂盒(50次/盒)(SKU:00256848)
SKU库存号:SKU 00256848
厂家/供应商:Petool
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产品备注:暂无

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尚尤为您提供豆浆生熟度速测试剂盒,此款产品的具体介绍如下:
该快速检测试剂盒可保证50批次的检测。保质期为一年。

豆浆营养丰富,是人们日常喜爱的食品之一。生大豆中含皂苷毒素对人体有害,不仅影响消化吸收,而且可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状,严重影响人们的身体健康。若将生豆浆加热至沸则能破坏皂苷毒素。因此,检测豆浆的生熟度至关重要。本产品能够快速检测豆浆是否煮熟(加热至沸腾)。

适用范围:
适用于豆浆生熟度的快速检测。

小贴士:豆浆怎样才算煮熟?
豆浆的营养已经被人们广为流传,可是一些人在煮豆浆时,并没有注意,其实豆浆有假沸的现象,这就需要大家仔细观察,辨别真假,不然误饮生豆浆会产生中毒的现象。
由于生大豆中含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用,也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成“假沸”现象,其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏,如果饮用这种豆浆即会引起中毒,通常在食用0.5~1小时后即可发病,主要出现胃肠炎症状。为了防止饮用生豆浆中毒,在煮豆浆时,出现“假沸”后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫,而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破坏,然后再用小火煮10分钟左右,这样即可达到安全食用的目的。



技术参数:


  产品名称   介绍   单位   价格
 国产豆浆生熟度速测试剂盒(50次/盒)
 SKU:00256848.1
  适用范围:适用于豆浆生熟度的快速检测。该快速检测试剂盒可保证50批次的检测。保质期为一年。产地:中国      询价


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